Afiladores
Incluso el mejor cuchillo se desafila con el tiempo. No obstante, un cuchillo de calidad puede afilarse en cualquier momento. WMF ofrece afiladores de acero-cromo-vanadio, así como de cerámica. Ambos materiales son más duros que el acero del cuchillo, y la cerámica es incluso más dura que el acero-cromo-vanadio. WMF ofrece un afilador que es muy fácil de manejar. El afilador con discos de cerámica cuenta con dos niveles. El primer nivel sirve para el afilado previo, y el segundo para el afilado fino y preciso. Aquí hay que asegurarse de someter el cuchillo a un movimiento rectilineo, ya que se puede rallar la hoja.
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